Antiena

Ančių mėsa daugiausia gaunama iš ančių krūtinėlės ir kojų. Kojų mėsa yra tamsesnė ir šiek tiek riebesnė už krųtinėlės mėsą, nors krūtinės mėsa yra tamsesnė nei vištienos ar kalakutienos krūtinės mėsa. Būdami vandens paukščiai, antys turi odos ir mėsos šilumos izoliuojančių poodinių riebalų sluoksnį.

Produktų nerasta.