MEAT BOX by Toka Food Rinkinys šeimai (1,2kg)
57.90€
Jautienos rinkinys šeimai
- antrekoto kepsniai 4 vnt
- vieneto svoris 300gr ±10gr
- Brandinti 14 dienų
- Individualiai sušaldyti
- Galima vartoti ne būtinai visus iš karto
- Patogu turėti rezerve šaldytuve
Jautienos antrekoto kepsnys, ribeye išpjaustytas iš galvijų tarpšonkaulinės dalies kitaip tariant šonkaulio šerdies, prie kurio pritvirtintas šonkaulio kaulas. Jungtinėse Amerikos Valstijose terminas „rib eye“ arba „Spencer“ kepsnys vartojamas šonkaulių kepsniui, pašalinus kaulą; tačiau kai kuriose vietovėse ir už JAV ribų šie terminai dažnai vartojami pakaitomis. Šonkaulio akis arba „ribeye“, kaip rodo pavadinimas, iš pradžių buvo pati geriausia šonkaulio kepsnio dalis be kaulo.
Gaminimo patarimas:
- Atšildome kepsnius šaldytuvo nulinėje zonoje
- Prieš kepant 1-2 val. palaikome kambario temperatūroje
- Kepame kuo labiau įkaitintoje keptuvėje ar griliuje
- Kepimo laiką skaičiuojame taip: 100gr mėsos = 1 min kepimo; jeigu steikas 200gr kepame apie 2 minutes
WEIGHT | 1,2kg |
---|---|
Available on backorder
Description

antrekoto kepsniai 4 vnt
vieneto svoris 300gr ±10gr
Brandinti 14 dienų
Individualiai sušaldyti
Galima vartoti ne būtinai visus iš karto
Patogu turėti rezerve šaldytuve